백종원 소고기뭇국 레시피 간단한 맑은 소고기무국 만들기
안녕하세요:)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 백종원 님의 소고기뭇국을 따라 만들어봤어요.날이 또 추워져서 뜨끈한 국물이 당기는데요.지금 계절에 끓이기 좋은 소고기뭇국이에요.무와 소고기를 기름에 볶아주다가 물을 넣고 국간장과 액젓을 넣어 감칠맛을 올려주고 소금으로 간을 해주면 되는 간단한 요리예요.기본 소고기뭇국레시피를 베이스로 버섯등을 추가해서 끓이면 더욱더 맛있게 드실 수 있어요.그럼 소고기뭇국 레시피를 살펴볼게요.▶소고기뭇국필요한 재료 : 무 230g, 소양지 1컵(150g), 양파 1/4개(50g), 참기름 1큰술(8g), 식용유 1큰술(8g), 대파 1/3컵(30g), 간 마늘 1큰술(15g), 국간장 2큰술(20g), 멸치액젓 2큰술(20g), 꽃소금 1/2큰술(5g), 후춧가루 적당량, 물..
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