편스토랑 김재중 깐풍달걀프라이 레시피 간단하게 만드는 중화식 계란프라이 만들기

 

 

 

 

 

안녕하세요 :)

아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.

오늘은 편스토랑에서 김재중 님이 만든 깐풍달걀프라이를 따라 만들어봤어요.

누나들을 위해서 김재중님이 후다닥 달걀을 이용해서 술안주를 만들었는데요.

크게 다른재료가 안 들어가는데 근사한 비주얼에 맛까지 좋은 달걀프라이였어요.

어떻게 김재중 님은 바로바로 만들면서 맛있는 음식들을 만드시는 건지 정말 대단하신 거 같아요.

깐풍달걀프라이는 술안주로도 괜찮고 밥반찬으로 먹어도 맛있게 드실수있으니 간단하게 만들어서 드셔보세요.

그럼 깐풍달걀후라이 레시피를 알아볼게요.

 

 

 

▶깐풍달걀프라이

필요한 재료 : 계란 4알, 청양고추 4개, 홍고추 2개, 대파 1대, 식용유, 통깨, 홍게맛간장 4.5T(진간장, 맛간장 대체가능), 사과식초 2T, 설탕 2T

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 대파 1대, 청양고추 4개, 홍고추 2개는 송송 썰어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

2. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 계란을 튀기듯이 프라이를 해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

3. 홍게맛간장골드 4.5T, 사과식초 2T, 설탕 2T를 넣어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

4. 준비해 둔 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 볶으면서 양념을 졸여주면 완성입니다.

 

 

 

 

 

 

이렇게 깐풍달걀프라이가 완성되었어요.

너무 간단하게 만들어지는데 맛은 매콤하면서 정말 맛있는 깐풍달걀프라이였어요.

10분도 안걸리닌깐 요리초보인 분들도 따라 하실 수 있으실 거예요.

오늘도 여기까지 읽어주셔서 감사합니다.

행복한 주말 보내세요 :)