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요리

백종원 90초 볶음라면 레시피 초간단한 라면요리

 

볶음라면





안녕하세요:)
아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.
오늘은 백종원 님의 볶음라면을 따라 만들어봤어요.
일반적인 국물이 있는 라면 말고 간단하게 만들 수 있는 볶음라면인데요.
재료는 식용유, 계란, 라면으로 90초 만에 만들 수 있는 정말 간단한 레시피예요.
레시피가 간단해서 점심 한 끼 때우기도 좋고 야식으로도 좋은 볶음면이에요.
소유진 님도 백종원 님이 만든 볶음라면이 젤 맛있다고  했다네요.
그럼 소유진 님도 인정한 볶음라면 레시피를 살펴볼게요




▶볶음라면

필요한 재료 : 라면 1개, 달걀 1개, 식용유 3T(21g), 정수물









1. 냄비에 정수물을 넣고 강불에 올려 물을 끓여 면을 넣고 삶아주세요.
라면은 부드러운 건더기에 너무 굵지 않은 면을 가진 라면을 사용하시는 게 좋아요.
신라면, 진라면 매운맛등 많이 사용하시던데 저는 진라면 순한 맛을 사용했어요.









2. 프라이팬에 기름을 3T를 두르고 달걀을 넣고 익어갈 때쯤 주걱으로 휘저어주면서 잘게 잘라주세요.








3. 익힌 달걀에 건더기수프를 넣고 볶아주고 골고루 섞이면 가루수프 2/3 봉지를 넣고 골고루 볶아주세요.
달걀을 2개를 사용하실 때는 라면수프 1개를 다사용하시면 돼요.




 

 



4. 삶은 면을 건져 넣고 양념이 뭉치지 않도록 섞어가면서 볶아주세요.









이렇게 90초 볶음라면이 완성되었어요.
좀 더 재료를 추가하자면 파송송 썰어서 넣어주시면 돼요.
라면수프는 어떻게 요리해도 맛있는 거 같아요.
만들기도 쉬워서 자주자주 볶음라면을 만들어 먹어야겠어요.
여러분들도 주말점심메뉴로 한번 간단하게 도전해 보세요.
오늘도 여기까지 읽어주셔서 감사합니다.
행복한 주말 보내세요 :)


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