이연복 냉동만두피자 레시피 냉동만두를 이용한 간단한 간식 만들기

 

안녕하세요:)
아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.
오늘은 이연복 님의 유튜브채널에서 나온 냉동만두피자를 만들어봤어요.
재료는 냉동만두, 모차렐라 치즈, 케첩, 식용유만 있으면 만들 수 있는 레시피예요.
이렇게 베이스로 하고  베이컨, 양파, 파프리카등 재료를 추가해서 드실 수도 있어요.
간단하게 만들 수 있어서 아이들 간식으로 좋고 자취요리로도 좋은 거 같아요.
맛도 생각보다 괜찮아서 한 번쯤 만들어서 드셔보세요.
그럼 냉동만두피자 레시피를 알아볼게요.

▶냉동만두피자

필요한 재료 : 냉동만두 7개, 모차렐라치즈 70g 두 봉지, 토마토케첩, 식용유

1. 끓는 물에 냉동만두 7개를 넣고 4분간 삶아주고 물기를 체에 밭쳐 빼주세요.
삶는 거 대신 전자레인지를 사용할 때는 만두가 반쯤 물에 잠기게 물을 붓고 4분 정도 돌려주시면 됩니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 익힌 만두를 넣은 후 주걱으로 잘게 잘라 으깨듯이 납작하게 펴주세요.

3. 골고루 편 만두 위에 토마토케첩을 지그재그로 뿌린 뒤 모차렐라치즈 70g짜리 2개를 뿌려주세요.
기호에 따라 체다치즈를 섞거나 베이컨, 양파, 파프리카도 넣어주셔도 됩니다.
저는 저희 집에 올리브를 너무 좋아해서 올리브만 쏙 빼서 드시는 상전이 있어서 올리브도 추가해서 올려줬어요.

4. 종이포일을 덮고 중불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.
가스레인지를 사용할 경우 종이가 탈 수 있어서 알루미늄 쿠킹포일을 덮어 사용하시면 됩니다.

5. 치즈가 녹고 만두피자 바닥이 노릇노릇 해지면 완성입니다.

이렇게 냉동만두피자가 완성되었어요.
만두로 피자를 만든다는 건 생각도 못하고 있었는데 이렇게 또 하나를 배웠네요.
맛도 피자맛이 날 수 있을까라는 의문이 들었는데 먹어보니 희한하게 피자맛이 나더라고요.
냉동만두의 또 다른 모습을 만날 수 있으니 한번 만들어서 드셔보세요.
오늘도 여기까지 읽어주셔서 감사합니다.
행복한 하루 보내세요 :)