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이연복 더블계란볶음밥 레시피 초간단 굴소스 계란 볶음밥 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 이연복 님 유튜브에서 만드신 더블계란볶음밥을 따라 해봤어요.계란 두 개를 기름에 튀기듯이 프라이를 해 잘라주고 스크램블한 계란에 즉석밥과 섞어서 잘게 다진 당근과 대파, 프라이한계란을 넣고 볶아주다가 굴소스로 간을 해주면 끝나는 요리예요.재료가 계란, 당근, 파, 굴소스, 즉석밥만 있으면 완성되는 볶음밥이라 시간 없을 때나 밥 하기 귀찮을 때 해 먹기 좋은 레시피예요.재료는 간단하지만 맛은 간단하지 않고 정말 맛있었어요.까다로운 입맛인 우리 첫째가 맛있다고 하는 거 보면 호불호 없이 다 좋아할 볶음밥이에요.밥 하기 귀찮을 때 간단하게 만들어서 꼭 드셔보세요.그럼 더블계란볶음밥 레시피를 알아볼게요.   ▶더블계란볶음밥필요한 재료 : 계란 3개, 즉석밥, 당.. 더보기
편스토랑 진서연 마라어묵쌈 레시피 도시락메뉴 마라어묵 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 진서연 님이 도시락 메뉴로 만든 마라어묵쌈을 만들어봤어요.어묵을 길게 썰어서 마라소스와 설탕, 마늘, 다진대파를 넣고 볶아주고 양파, 당근, 오이, 대파를 채 썰어 준비한 다음 포두부에 취향껏 준비해 둔 야채랑 어묵을 넣어 데친 부추로 묶어주면 완성되는 요리예요.어묵만 볶으면 전부 채 썰기만 하면 되는 깐 시간도 많이 걸리지 않고 금방 만들 수 있고 색감도 알록달록 예뻐서 도시락 메뉴로도 좋고 손님상으로 만들어서 올려도 좋은 거 같아요.야채도 집에 있는 걸로 활용해서 만들 수 있어서 다양하게 만들수있어서 좋은 거 같아요.그럼 활용도 높은 마라어묵쌈 레시피를 살펴볼게요.   ▶마라어묵쌈필요한 재료 : 사각어묵 3장, 대파 1/4대, 마라소스 3.. 더보기
편스토랑 양지은 더덕구이 레시피 고추장 더덕구이양념 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.올림픽 때문에 편스토랑이 결방되었다가 오랜만에 방송을 했는데 너무 반갑더라고요.이번주도 열심히 보면서 따라 할 수 있는 레시피가 있을까 하면서 방송을 지켜봤어요.그래서 이번주 방송분 중에 양지은 님의 더덕구이를 따라 해봤어요.깐 더덕을 평평하게 눌러 양념을 만들어서 더덕에 묻혀 구워주기만 하면 완성되는 간단한 레시피예요.더덕의 쌉싸름한 맛에 매콤하고 달콤한 맛이 자꾸 먹게 되더라고요.숯불에 구워 먹으면 더 맛있었을 텐데 프라이팬에 구워서 아쉽긴 하지만 맛있게 잘 먹었어요.더덕은 사포닌이 함유되어 있어 기관지 건강유지와 혈관건강을 유지하는데 도움을 주고 이눌린이란 성분이 혈당관리에 도움을 준다고 해요.그럼 더덕구이 레시피를 알아볼게요.   ▶더덕구이필요한 재료 :.. 더보기
백종원 대파제육볶음 레시피 불맛나는 삼겹살 제육볶음 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 백종원 님의 대파제육볶음을 따라 만들어봤어요.삼겹살로 그냥 구워먹기는 지겨워져서 다른 레시피를 알아보다가 알게 된 레시피예요.삼겹살을 노릇하게 구워 마늘과 같이 볶아주다가 설탕과 간장을 넣고 볶아 불향을 입혀주고 대파와 고춧가루를 넣고 볶아 양념을 입혀주면 완성되는 제육볶음이에요.대파가 많이 들어가서 삼겹살의 느낌함을 잡아주고 삼겹살과 궁합이 좋아 정말 맛있답니다.남편도 원래 제육볶음을 좋아하지만 이번 제육볶음은 정말 맛있다면서 밥을 평소보더 더 먹더라고요.호불호가 없는 대파제육볶음이니 꼭 한번 만들어서 드셔보세요.그럼 불향 가득한 대파제육볶음 레시피를 알아볼게요.   ▶대파제육볶음필요한 재료 : 삼겹살 300g, 통마늘 8알(50g), 청양고추 3개(2.. 더보기
편스토랑 류수영 에그 전복죽 레시피 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 만든 전복죽을 따라 해봤어요.집 근처 마트에서 전복 행사를 하길래 사 왔는데 반절은 버터 넣고 볶아먹고 반절은 전복죽을 만들어봤어요.저희 집 애들은 버터구이로 해주면 잘 안 먹고 죽으로 만들어줘야 먹더라고요.그래서 더운 여름 몸보신할 겸 해서 전복죽을 만들었어요.이때까지 전복죽을 국간장으로 간을 해서 만들었는데 류수영 님 레시피는 까나리액젓을 넣고 만들더라고요.과연 냄새가 괜찮을까 걱정을 했는데 볶아서 한번 냄새를 날리고 참기름으로 마무리로 하니 까나리액젓이 들어갔는지 모르게 감칠맛 나고 맛있어요.그리고 류수영 님의 전복죽 레시피의 특이한 점은 계란이 들어가는 건데요.전복죽에 계란이 들어가면 이상하지 않을까라고 생각했는데 계란이 .. 더보기
해쉬브라운 레시피 고소한 으깬감자 아이간식 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 감자를 이용해서 아이간식으로 해쉬브라운을 만들어봤어요.집에 감자가 많이 있어서 어떻게 해먹을지 고민하다가 맥도널드 해쉬브라운이 생각나서 만들어봤어요.감자를 반정도 삶아 으깨고 반은 잘게 다져주고 옥수수랑 치즈를 넣어 반죽을 만들어 구워주기만 하면 완성되는 레시피예요.해쉬브라운 안에 치즈랑 옥수수가 들어가서 고소하면서 쫀득쫀득한 식감이 매력적이에요.아이들 간식으로도 좋고 술안주로도 좋아서 만들어서 냉동실에 두셨다가 필요하실 때마다 꺼내서 팬에 튀겨주듯이 구워주시면 돼요.그럼 바삭하면서 쫀득한 해쉬브라운 레시피를 알아볼게요.    ▶해쉬브라운필요한 재료 : 감자 500g, 옥수수알 100g, 모차렐라 80g, 전분가루 2.5T, 소금, 후춧가루, 식용유   .. 더보기
편스토랑 류수영 고추장찌개 레시피 국물이 찐한 삼겹살 고추장찌개 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 예전에 류수영 님이 만든 고추장찌개를 만들어봤어요.팬에 삼겹살을 넣고 고추기름을 내어주고 감자, 양파, 애호박을 넣고 20분 푹 끓여주면 완성되는 레시피예요.새우젓과 멸치액젓이 들어가 감칠맛 나는 맛에 찐한 국물이 매력적인 찌개랍니다.고기 넣고 만드는 찌개는 다 좋아하는 남편을 위해서 삼겹살을 팍팍 넣고 만들어봤는데 제가 더 맛있게 먹은 고추장찌개예요.이거 만드신다고 1년 반이나 연구하셨다고 하시던데 그만큼 연구하신 결과가 맛으로 보장된 레시피이니 꼭 한 번 만들어보세요.그럼 고추장찌개 레시피를 알아볼게요.   ▶고추장찌개필요한 재료 : 삼겹살 3줄(300g), 두부 1모, 양파 1개, 감자 2개, 애호박 1/2개, 대파 작은 거 1개, 청양.. 더보기
백패커2 백종원 당근양갱 레시피 아이간식 당근요리 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 백패커 2에서 아이들이 싫어하는 식재료 중 당근으로 만든 당근양갱을 만들어봤어요.당근을 채썰어 설탕과 같이 볶아주다가 우유를 넣고 한번 끓이고 당근과 우유를 곱게 갈아준다음 한천을 넣고 한 번 더 끓여준 후 냉장고에 넣고 굳혀주면 완성되는 당근양갱이에요.만들어서 먹어보니 당근향은 약간 나는데 달콤해서 자꾸 먹게 되더라구요.곱게 갈아주는 깐 당근인지 모르고 아이들도 잘 먹더라고요.아이들한테 그냥 당근을 먹이기에는 힘든데 이렇게 주면 잘 먹일 수 있어서 좋은 방법인 거 같아요.그럼 맛있는 디저트인 당근양갱 레시피를 알아볼게요.    ▶당근양갱필요한 재료 : 당근 1개(약 180g 정도), 우유 200ml, 설탕 5T, 한천가루        1. 당근 1개를 .. 더보기

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