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편스토랑 류수영 계란샌드 레시피 간단한 모닝빵 에그샌드위치 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 만드셨던 계란샌드를 만들어봤어요.보통 에그샌드위치를 만들때는 계란을 삶아서 으깨서 만드는데 류수영 님의 레시피는 계란을 삶지 않고 간편하게 원펜으로 만들 수 있어서 설거지도 많이 안 나와서 좋고 시간도 단축할 수 있어요.어릴 때 많이 사 먹던 샐러드빵이랑 비슷한 맛으로 아이들 간식으로도 좋은 계란샌드예요.양파랑 오이가 들어가서 아삭하면서 폭신한 계란의 식감이 어우러져서 달콤하고 맛있더라고요.간단하고 우리가 아는 맛있는 맛이니 아침식사나 간식으로 만들어서 드셔보세요.그럼 간단하고 맛있는 계란샌드 레시피를 알아볼게요.   ▶계란샌드필요한 재료 : 모닝빵, 쨈, 계란 4개, 게맛살 4개, 오이 1/3개, 양파 1/4개, 식초 3T, 설.. 더보기
백패커2 백종원 애호박나물무침 들기름에 볶아 만드는 애호박 숙채 안녕하세요:)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 백패커 2에서 백종원 님의 애호박나물무침을 만들어봤어요.백패커 2를 보는데 한시골마을에 가서 8첩 반상을 차리는데 그중 하나가 애호박나물무침이었어요.애호박을 들기름에 한번 구워내고 식초, 국간장, 다진마늘, 고춧가루, 참깨를 넣고 살살 무쳐내는데 너무 맛있게 보이더라고요.그래서 따라 만들어봤는데 생각보다 맛이 더 좋더라고요.우리 아들은 애호박을 새우 넣고 볶아주면 맛없다고 안 먹는데 백종원 님의 애호박나물무침은 맛있다면서 잘 먹더라고요.까다로운 입맛을 가진 아들이 잘 먹는 거 보니 밥반찬으로 만들면 어딜가나 인기 만점일 거 같아요.시골에 가면 할머니가 만들어주는 그런 느낌의 반찬이니 한번 만들어서 드셔보세요.그럼 새콤한 애호박나물무침 레시피를 알아볼게요. .. 더보기
편스토랑 류수영 오이무침 레시피 새콤달콤 여름반찬 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 만드셨던 오이무침을 따라 해봤어요.요즘 무더운 여름날 입맛 없을 때 새콤달콤하게 무쳐내서 만들어 먹으면 딱인 오이무침이에요.초장이 없어도 고추장, 식초, 물엿, 다진 마늘, 까나리 액젓으로 초장의 맛을 내고 오이를 오이탕탕이처럼 두들겨 균열을 만들어서 양념에 잘 베일수 있게 만들어서 무쳐내는 방법이랍니다.간단하게 금방 만들어낼 수 있어서 여름반찬으로 만들어 내기 딱이에요.오이는 비타민C가 함유되어 있어 피부건강에 도움을 주고 칼륨도 들어있어 이뇨작용을 도와 노폐물배출에도 도움을 준다고 해요.그럼 간단하게 만들 수 있는 새콤달콤한 오이무침 레시피를 알아볼게요.    ▶오이무침필요한 재료 : 오이 1개, 양파 1/2개, 고추장 3T,.. 더보기
편스토랑 윤유선 가지덮밥 레시피 장어같은 단짠단짠 가지구이 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 윤유선 님이 예전에 만든 가지덮밥을 만들어봤어요.가지는 호불호가 강한 채소중 하나인데요 그런 가지를 이용해서 장어 같은 비주얼로 만들어서 단짠단짠 한 맛으로 즐길 수 있는 덮밥이에요.가지만 들어가면 자칫 비건식품으로 될수있는데 윤유선 님의 가지덮밥에는 계란과 양배추를 스크램블로 만들어 영양까지 잡은 맛있는 가지덮밥이에요.저희 중학생아들은 가지무침해주면 가지는 쳐다도 안 보는데 가지덮밥으로 해주니 한 그릇 뚝딱 먹더라고요.아이들도 단짠단짠 한 맛에 좋아할 덮밥이니 한번 아이들 방학메뉴로 한번 만들어 드셔보세요.그럼 부드러운 가지덮밥 레시피를 알아볼게요.   ▶가지덮밥필요한 재료 : 밥 1 공기, 가지 2개, 물 2/3컵(150ml), 간장 4T.. 더보기
새콤달콤 우뭇가사리 무침 레시피 여름반찬 다이어트 묵무침 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 우뭇가사리를 이용해서 무침을 만들어봤어요.우뭇가사리는 보통 콩국에 넣어 말아먹는 경우가 많은데 오늘은 색다르게 무침으로 만들어 봤어요.새콤달콤하게 소스를 만들어서 채썬양파와 오이를 우뭇가사리와 함께 섞어 무쳐내면 완성되는 레시피이에요.우뭇가사리는 한천으로 만드는 원료인데요 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 각광받는 식품이에요.우뭇가사리는 혈당스파이크를 줄여 당뇨병예방과 관리에 도움을 주고 식이섬유가 풍부해 체내 독소를 배출해 주고 변비예방에도 도움을 준다고 해요.우뭇가사리무침은 불 없이 간단하게 만들 수 있어서 더운 여름에 만들기 좋은 무침이니 한번 만들어서 드셔보세요.그럼 새콤달콤한 우뭇가사리무침 레시피를 알아볼게요.   ▶우뭇가사리무.. 더보기
이연복 두부계란볶음 레시피 부드러운 두부요리 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 이연복 님의 부드러운 식감이 일품인 두부계란볶음을 만들어봤어요.집에 두부와 계란은 보통 냉장고에 많이 재어두는 식재료 중에 하나인데요.그런 두부와 계란을 이용해서 부드러운 식감이 매력적인 두부계란볶음을 만들 수 있어요.만드는 법도 생각보다 간단하고 맛도 매콤단짠 하면서 부드러운 두부의 식감이 자꾸 먹게 되는 매력 있는 볶음 요리랍니다.계란 3개를 풀어 두부에 계란을 묻혀 볶아 주고 소스를 물, 굴소스, 간장, 설탕, 맛술, 전분가루를 넣고 만들어놓고 다진 파, 청양고추, 다진 마늘을 볶다가 다진 양파, 다진 청피망, 홍피망을 넣고 다시 한 번 더 볶아주고 만들어둔 소스를 넣고 끓여서 볶아둔 두부와 계란을 넣고 버무려주기만 하면 완성되는 레시피이에요.그냥 .. 더보기
오트밀 땅콩버터 쿠키 레시피 NO밀가루 건강한 간식 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 오트밀을 이용해서 오트밀땅콩버터쿠키를 만들어봤어요.오트밀에 우유로 오트밀을 부드럽게 만들고 땅콩버터, 꿀을 넣고 섞어 반죽을 만들고 최대한 얇게 만들어서 에어프라이기나 오븐에 넣고 구워주면 완성되는 레시피예요.밀가루 없이 오트밀과 땅콩버터로 만들어서 포만감이 좋고 고소한 맛이 부담 없이 드실 수 있어요.다이어트하실 때 입 터짐 방지를 위해서 많이 만들어 드신다는데요.다이어트뿐만 아니라 건강한 간식을 찾으시는 분들한테도 좋은 쿠키이니 한번 만들어서 드셔보세요.고소한 맛이 매력적이라 나도 모르게 계속 먹게 되더라고요.그럼 간단하게 만드는 오트밀땅콩버터쿠키 레시피를 알아볼게요.   ▶오트밀땅콩버터쿠키필요한 재료 : 오트밀 100g, 우유 4스푼, 땅콩버터 3T.. 더보기
훈제오리배추찜 레시피 소화가 잘되는 다이어트식 오리요리 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 간단하게 만들어먹을 수 있는 훈제오리배추찜을 만들어봤어요.요즘 빵이랑 간식거리를 많이 먹었더니 살이 많이 쪘더라고요.그래서 가볍게 먹을 수 있는 요리를 알아보다가 알게 된 요리예요.크게 색다른 게 아니라 각종 냉장고에 있는 야채들과 훈제오리를 찜기에 넣고 쪄서 소스와 함께 찍어먹기만 하면 되는 요리예요.평소에 야채를 많이 먹기는 힘든데 이렇게 쪄서 먹으니 평소보다 더 먹게 되어서 좋은 거 같아요.크게 재료손질 없이 찜기에 찌기만 하면 되닌깐 더운 여름날에도 만들기도 쉽고 체력보충으로도 좋은 요리랍니다.오리도 찜기에 기름기가 빠져서 칼로리 부담도 줄여주어서 좋은 거 같아요.그럼 간단하게 만들 수 있는 훈제오리배추찜 레시피를 알아볼게요.   ▶훈제오리배추찜필.. 더보기

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