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편스토랑 류수영 평생 김치찌개 레시피 돼지고기 앞다리살 활용 저녁메뉴 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 만든 평생 김치찌개를 만들어봤어요.며칠 전 김치찜을 만들면서 김치찌개보다 쉽다고 하셔서 김치찌개는 어떻게 만드는지 궁금해서 만들어봤어요.마침 앞다리살도 있고 집에 김치도 많이 있어서 바로 만들 수 있겠더라고요.앞다리살을 기름에 볶아서 잡내를 날려주고 양념을 넣고 볶다가 물이랑 김치를 넣고 푹 끓여주면 완성이더라고요.보통은 김치찌개를 할 때 김치를 볶아서 하는데 류수영 레시피는 김치를 볶지 않고 만들더라고요.그리고 멸치액젓 대신에 새우젓이 들어가서 깔끔하면서 시원한 맛으로 식당에서 파는 찐한 국물이 일품이었어요.아들은 라면사리 삶아서 김치찌개에 넣어서 맛있게 먹고 남편도 김치찌개에 밥이랑 같이 먹어보고는 진짜 맛있다고 하더라고요.진.. 더보기
최화정 그릭 요거트바크 레시피 다이어트간식 만들기 안녕하세요:)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 요즘 유튜브를 시작하셔서 핫한 레시피를 알려주시고 계신 최화정 님의 그릭요거트바크를 알아보려고 해요.요거트랑 과일, 견과류를 얼려서 아이스크림처럼 먹는 거라 더운 여름에 아이스크림 대용으로 건강하게 먹을 수 있어요.레시피도 어렵지 않아 넉넉히 만들어놓고 하나씩 꺼내먹기 좋은 레시피랍니다.꾸덕한 그릭요거트는 탄수화물보다 소화가 되는 속도가 느려서 과식하는 걸 예방하는데 도움을 주고 열량이 100g당 59kcal로 다이어트하시는 분들에게도 좋답니다.그리고 유제품에 민감하신 분들도 먹기 좋을뿐더러 뇌 건강, 뼈와 심장을 튼튼하게 해 준다고 해요.그렇게 달지 않아서 시판아이스크림 사서 아이들 간식으로 주는 것보단 이렇게 그릭요거트바크 하나 만들어서 주시면 건강도 .. 더보기
편스토랑 류수영 고추장버터등갈비 레시피 원팬 매운양념 등갈비찜요리 안녕하세요.아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 고추장버터등갈비 레시피를 따라 해봤어요.요즘 해외에서 고추장과 버터로 만든 레시피가 핫하다고 하는데요.트렌드에 맞혀서 류수영 님이 고추장과 버터를 섞어 맛있는 등갈비 요리를 완성했어요.등갈비를 한번 구워서 등갈비의 잡내를 잡아주고 양념을 넣고 볶다가 물을 넣고 40분 정도 끓여주면 완성이에요.류수영 님 레시피답게 원팬으로 만들 수 있는 요리이면서 요리초보들을 위해서 레시피도 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있답니다.고추장과 버터가 절묘하게 섞여서 고추장의 매콤함에 버터가 중화시켜 주면서 고급스러운 맛있었어요.등갈비를 40분 푹 삶았더니 살도 쏙쏙 빠지고 가족들이랑 정말 맛있게 먹었어요.첫째는 처음에 등갈비 만든다고 했을 때는 처음에 싫다고.. 더보기
편스토랑 류수영 김치찜 레시피 묵은지 앞다리살 활용 초간단 술안주 레시피 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 예전에 편스토랑에서 류수영 님이 만든 김치찜을 만들어봤어요.집 근처 마트에서 앞다리살을 행사하길래 사 왔는데 뭘 만들지 고민하다가 집에 묵은지도 아직 많이 남았고 해서 만들어봤어요.만들어서 먹어보니 고기가 파는 김치찜과 다르게 부들부들 너무 맛있게 익더라고요.레시피도 크게 어렵지 않아서 누구나 만들 수 있어요.고기를 기름에 먼저 구워서 육즙을 가둬두고 묵은지와 물, 파, 마늘만 넣고 끓여주면 완성이에요.수육만 먹는 거보다 김치와 함께 먹어서 느끼하지 않고 매콤하게 먹을 수 있어서 밥반찬이나 술안주로 정말 좋아요.류수영 님도 아내분이랑 같이 와인안주로 먹었는데 정말 잘 어울렸다고 하시더라고요.그럼 김치찌개보다 만드는 법도 쉽고 근사한 김치찜 레시피를 알아볼.. 더보기
감자치즈구이 레시피 초간단 에어프라이어 감자요리 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 밀가루 없이 감자와 치즈만으로 간단하게 만들 수 있는 감자치즈구이를 만들어봤어요.감자가 집에 있어서 간단하게 만들수있는 요리를 찾아보다가 유튜브에서 요리하는 다이어터님이 하는 요리를 따라 해봤어요.아이 돌 전에 간식으로 감자 으깨서 치즈랑 같이 반죽해서 구워줬던 거라 거의 레시피가 같더라고요.이건 어른들(?) 버전으로 소금과 스테비아를 넣고 달달하게 먹을 수 있어요.감자를 으깨서 구웠더니 겉은 바삭하면서 안은 부드럽고 치즈의 쫄깃함과 고소함이 어우러져서 아이들 간식이나 다이어트하시는 분들 간식으로 좋아요.레시피도 감자만 전자레인지에 넣고 돌려서 익힌 다음 으깨서 치즈만 넣고 굽기만 하면 되는 깐 금방 만들어 먹을 수 있으니 한번 만들어드셔 보세요.그럼 부.. 더보기
최화정 오이김밥 레시피 다이어트 통오이김밥 단촛물 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 SNS에서 핫한 최화정 님이 만든 오이김밥 레시피를 알아보려고 해요.오이김밥은 단촛물을 넣은 밥에 통오이를 넣어서 만드는 김밥인데요.크게 준비한 재료 없이 오이랑 단촛물이랑 소스로 땡초된장만 준비해 주시면 되는 거라 정말 간단하게 드실 수 있어요.밥보다 오이 비율이 높아 포만감은 높이고 탄수화물 섭취량을 줄여서 다이어트에 좋은 김밥이 이예요.최화정 님도 오이김밥만 먹으면 2kg를 뺄 수 있다고 소개하시더라고요.오이김밥을 만들어서 먹어보니 오이의 아삭함과 시원한 맛이 여름에 입맛 없을 때 먹어도 진짜 맛있게 먹을 수 있을 거 같아요.오이김밥만 먹어도 맛있고 그 위에 땡고추된장을 올려서 혹시 밋밋할 수도 있는 맛을 더 업그레이드시켜 줘서 맛있게 먹을 수 있어.. 더보기
편스토랑 류수영 어구리라면 레시피 매운 어묵꼬치 요리 야식메뉴 추천 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 예전에 편스토랑에서 류수영 님이 만든 어구리라면 레시피를 알아보려고 해요.류수영 님이 어묵볶음 편에서 성시경 님이 어구리라면 만들어 드시고 극찬을 했다고 해서 만들어 봤어요.얼큰한 너구리 라면에 어묵이 들어가서 얼큰한 어묵탕 맛이 나는 레시피이에요.어묵은 아이들이 있는 집이라면 냉장고에 구비해 두는 재료 중 하나이죠.그런 어묵에 너구리라면 하나만 준비해서 맛있는 야식을 먹을 수 있어요.간단하게 만들 수 있어서 캠핑 가서도 아이들이랑 같이 만들어서 먹을 수 있을 거 같아요.칼칼한 국물에 쫄깃한 면발이랑 어묵이 정말 맛있어서 왜 성시경 님이 먹고 극찬했는지 알 수 있겠더라고요.야식이 당기는 출출한 날 한번 만들어보세요.그럼 어구리라면 레시피를 알아볼게요.  .. 더보기
편스토랑 류수영 마늘수육 레시피 무수분 냄비수육 통삼겹살 요리 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 만든 마늘수육 레시피를 알아볼게요.저번주에 방송한 편스토랑에 양념게장비빔냉면 위에 수육을 만들어서 올렸는데요.마늘수육은 일반수육처럼 삶지 않고 마늘과 같이 구워서 만드는 수육이에요.무수분으로 마늘만 넣고 만들었는데도 돼지의 잡내를 잡아주고 바비큐처럼 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 수육이랍니다.시간도 생각보다 많이 걸리지 않고 레시피도 간단해서 누구나 만들 수 있어요.저는 냄비바비큐 때 같이 만든 허니마늘페스토도 같이 만들어서 먹었는데 허니마늘페스토도 맛있더라고요.호불호가 없으니 꼭 한번 만들어서 드셔보세요.그럼 겉바속촉인 마늘수육 레시피를 살펴볼게요.   ▶마늘수육필요한 재료 : 두께감 있는 스텐냄비, 껍질 붙은 통삼겹 1근(600g.. 더보기

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