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요리

편스토랑 진서연 독일 초콜릿 레시피 무설탕 수제초콜릿 다이어트간식 안녕하세요:)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 진서연 님이 만든 수제 독일 초콜릿을 만들어봤어요.진서연 님이 독일에 계실 때 직접 만들어드셨다고 해서 독일초콜릿이라고 하네요.일반 초콜릿은 살찔걱정하면서 먹었는데 진서연 님의 독일 초콜릿은 살찔걱정없이 마음껏 먹을 수 있어서 다이어트하시는 분들한테 정말 좋은 간식이에요.바나나를 으깨 코코아 가루에  알룰로스, 견과류를 섞어서 만드는데 밀가루, 우유, 설탕 없이 만들기 때문에 아이들한테도 마음껏 줄 수 있을 거 같아요.먹어보면 진짜 초콜릿처럼 달콤하고 시원해서 자꾸 먹어싶어 지더라고요.아이들한테도 간식으로 줬는데 진짜 초콜릿 같다고 잘 먹었어요.초콜릿 아이스크림 같으면서도 향긋한 바나나향이 나서 당 당길 때 일반초콜릿 대신해서 먹으면 부담 없이.. 더보기
최화정 쯔유 냉국수 레시피 초간단 여름 별미 밥브레스유 국수 안녕하세요.아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 요즘 핫한 최화정 님이 쯔유를 활용해서 만든 냉국수를 만들어봤어요.메밀국수처럼 쯔유를 활용해서 청양고추를 넣고 소스를 만들고 소면을 삶아 찍어먹는 냉국수인데요.최화정님 유튜브채널에서 너무 맛있다고 점심만 4차로 마지막 간단하게(?) 드신 레시피예요.일본에서 아주 더울때 먹는 국수라고 하는데 먹어보고 맛없다고 한 사람 없다고 자신 있게 얘기하시더라고요.먹어보니 자극적이지 않고 깔끔한 맛으로 간단하게 끼니 때우기 좋은 냉국수예요.재료도 국수, 쯔유, 청양고추만 있으면 되고 만들기도 간단해서 더운 날 입맛 없을 때 먹기 좋은 거 같아요.2인분 끓여서 아들이랑 둘이서 먹었는데 아들은 맛있다고 순식간에 후루룩 먹어 치우더라고요.국수 좋아하시는 분들은 한번 간단하게 만.. 더보기
편스토랑 류수영 평생 김치찌개 레시피 돼지고기 앞다리살 활용 저녁메뉴 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 만든 평생 김치찌개를 만들어봤어요.며칠 전 김치찜을 만들면서 김치찌개보다 쉽다고 하셔서 김치찌개는 어떻게 만드는지 궁금해서 만들어봤어요.마침 앞다리살도 있고 집에 김치도 많이 있어서 바로 만들 수 있겠더라고요.앞다리살을 기름에 볶아서 잡내를 날려주고 양념을 넣고 볶다가 물이랑 김치를 넣고 푹 끓여주면 완성이더라고요.보통은 김치찌개를 할 때 김치를 볶아서 하는데 류수영 레시피는 김치를 볶지 않고 만들더라고요.그리고 멸치액젓 대신에 새우젓이 들어가서 깔끔하면서 시원한 맛으로 식당에서 파는 찐한 국물이 일품이었어요.아들은 라면사리 삶아서 김치찌개에 넣어서 맛있게 먹고 남편도 김치찌개에 밥이랑 같이 먹어보고는 진짜 맛있다고 하더라고요.진.. 더보기
최화정 그릭 요거트바크 레시피 다이어트간식 만들기 안녕하세요:)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 요즘 유튜브를 시작하셔서 핫한 레시피를 알려주시고 계신 최화정 님의 그릭요거트바크를 알아보려고 해요.요거트랑 과일, 견과류를 얼려서 아이스크림처럼 먹는 거라 더운 여름에 아이스크림 대용으로 건강하게 먹을 수 있어요.레시피도 어렵지 않아 넉넉히 만들어놓고 하나씩 꺼내먹기 좋은 레시피랍니다.꾸덕한 그릭요거트는 탄수화물보다 소화가 되는 속도가 느려서 과식하는 걸 예방하는데 도움을 주고 열량이 100g당 59kcal로 다이어트하시는 분들에게도 좋답니다.그리고 유제품에 민감하신 분들도 먹기 좋을뿐더러 뇌 건강, 뼈와 심장을 튼튼하게 해 준다고 해요.그렇게 달지 않아서 시판아이스크림 사서 아이들 간식으로 주는 것보단 이렇게 그릭요거트바크 하나 만들어서 주시면 건강도 .. 더보기
편스토랑 류수영 고추장버터등갈비 레시피 원팬 매운양념 등갈비찜요리 안녕하세요.아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 류수영 님이 고추장버터등갈비 레시피를 따라 해봤어요.요즘 해외에서 고추장과 버터로 만든 레시피가 핫하다고 하는데요.트렌드에 맞혀서 류수영 님이 고추장과 버터를 섞어 맛있는 등갈비 요리를 완성했어요.등갈비를 한번 구워서 등갈비의 잡내를 잡아주고 양념을 넣고 볶다가 물을 넣고 40분 정도 끓여주면 완성이에요.류수영 님 레시피답게 원팬으로 만들 수 있는 요리이면서 요리초보들을 위해서 레시피도 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있답니다.고추장과 버터가 절묘하게 섞여서 고추장의 매콤함에 버터가 중화시켜 주면서 고급스러운 맛있었어요.등갈비를 40분 푹 삶았더니 살도 쏙쏙 빠지고 가족들이랑 정말 맛있게 먹었어요.첫째는 처음에 등갈비 만든다고 했을 때는 처음에 싫다고.. 더보기
편스토랑 류수영 김치찜 레시피 묵은지 앞다리살 활용 초간단 술안주 레시피 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 예전에 편스토랑에서 류수영 님이 만든 김치찜을 만들어봤어요.집 근처 마트에서 앞다리살을 행사하길래 사 왔는데 뭘 만들지 고민하다가 집에 묵은지도 아직 많이 남았고 해서 만들어봤어요.만들어서 먹어보니 고기가 파는 김치찜과 다르게 부들부들 너무 맛있게 익더라고요.레시피도 크게 어렵지 않아서 누구나 만들 수 있어요.고기를 기름에 먼저 구워서 육즙을 가둬두고 묵은지와 물, 파, 마늘만 넣고 끓여주면 완성이에요.수육만 먹는 거보다 김치와 함께 먹어서 느끼하지 않고 매콤하게 먹을 수 있어서 밥반찬이나 술안주로 정말 좋아요.류수영 님도 아내분이랑 같이 와인안주로 먹었는데 정말 잘 어울렸다고 하시더라고요.그럼 김치찌개보다 만드는 법도 쉽고 근사한 김치찜 레시피를 알아볼.. 더보기
감자치즈구이 레시피 초간단 에어프라이어 감자요리 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 밀가루 없이 감자와 치즈만으로 간단하게 만들 수 있는 감자치즈구이를 만들어봤어요.감자가 집에 있어서 간단하게 만들수있는 요리를 찾아보다가 유튜브에서 요리하는 다이어터님이 하는 요리를 따라 해봤어요.아이 돌 전에 간식으로 감자 으깨서 치즈랑 같이 반죽해서 구워줬던 거라 거의 레시피가 같더라고요.이건 어른들(?) 버전으로 소금과 스테비아를 넣고 달달하게 먹을 수 있어요.감자를 으깨서 구웠더니 겉은 바삭하면서 안은 부드럽고 치즈의 쫄깃함과 고소함이 어우러져서 아이들 간식이나 다이어트하시는 분들 간식으로 좋아요.레시피도 감자만 전자레인지에 넣고 돌려서 익힌 다음 으깨서 치즈만 넣고 굽기만 하면 되는 깐 금방 만들어 먹을 수 있으니 한번 만들어드셔 보세요.그럼 부.. 더보기
최화정 오이김밥 레시피 다이어트 통오이김밥 단촛물 만들기 안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 SNS에서 핫한 최화정 님이 만든 오이김밥 레시피를 알아보려고 해요.오이김밥은 단촛물을 넣은 밥에 통오이를 넣어서 만드는 김밥인데요.크게 준비한 재료 없이 오이랑 단촛물이랑 소스로 땡초된장만 준비해 주시면 되는 거라 정말 간단하게 드실 수 있어요.밥보다 오이 비율이 높아 포만감은 높이고 탄수화물 섭취량을 줄여서 다이어트에 좋은 김밥이 이예요.최화정 님도 오이김밥만 먹으면 2kg를 뺄 수 있다고 소개하시더라고요.오이김밥을 만들어서 먹어보니 오이의 아삭함과 시원한 맛이 여름에 입맛 없을 때 먹어도 진짜 맛있게 먹을 수 있을 거 같아요.오이김밥만 먹어도 맛있고 그 위에 땡고추된장을 올려서 혹시 밋밋할 수도 있는 맛을 더 업그레이드시켜 줘서 맛있게 먹을 수 있어.. 더보기

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